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Vacances dans la région Occitanie : parenthèse gastronomique à Pézenas

Vacances dans la région Occitanie : parenthèse gastronomique à Pézenas
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Faisant partie des trois principales destinations touristiques françaises, la région Occitanie séduit pour son riche patrimoine et ses saveurs inédites. Située entre mer et montagne, au sud de la France, elle réunit à elle seule les différents univers de vacances.

Envie de réussir vos vacances en région Occitanie ? Déposez vos valises à Pézenas ! Découvrez pourquoi la ville fait autant la fierté de la région !

Pézenas : une ville d’art et de culture

La région Occitanie se distingue par son riche héritage architectural et traditionnel. Un héritage que montre fièrement la ville de Pézenas ! Bien qu’étant située à une vingtaine de kilomètres des plages, la ville de Pézenas a conservé son charme médiéval avec ses vieilles pierres qui ont résisté au temps.

Les Piscénois se feront une joie de vous conter l’histoire de chaque perle architecturale au cours d’une visite guidée. Divers événements sont proposés tout au long de l’année dans une ambiance bon enfant avec, au programme :

  • Visites à thèmes
  • Spectacles
  • Animations diverses
  • Séances de dégustation…

Les visites guidées se font au cœur du centre historique de Pézenas abritant des monuments surprenants. Plus de trente édifices sont d’ailleurs classés Monuments historiques à l’exemple du théâtre. Inscrit depuis 1995, le théâtre était une ancienne chapelle des Pénitents.

Véritable petit musée à ciel ouvert, Pézenas brille aussi à travers un nom : Molière ! La vie de cet enfant du pays, et fierté de l’art scénique français, vous la vivrez à travers un parcours-spectacle au Scénovision Molière. Un grand saut jusqu’à 17ème siècle vous y attend !

La gastronomie à l’honneur

On ne peut effectivement pas parler de Pézenas sans évoquer sa gastronomie. Le patrimoine gastronomique de la région Occitanie, fièrement représenté par la ville, se distingue par une longue et solide tradition.

Cette fois-ci, ce sont vos papilles que vous allez faire voyager lors de vos vacances en Occitanie ! Des produits nobles et des savoir-faire locaux exceptionnels ont donné naissance à des spécialités culinaires uniques. Parmi les incontournables, les petits pâtés de Pézenas, dont la recette date du 18ème siècle.

Durant votre séjour à l’hôtel à Pézenas, offrez-vous une agréable pause culinaire dans un restaurant gastronomique où les meilleurs produits du terroir se donnent rendez-vous. L’asperge des sables, la Brasucade de moules, la Biterroise…, une explosion de saveurs attend les fins gourmets !

N’oublions pas le fameux vin occitan, que vous pourrez déguster lors des soirées vigneronnes. Vous bénéficierez également d’un petit cours d’œnologie et découvrirez l’histoire des caves de renom.

L’histoire, l’art et le patrimoine gastronomique de la région Occitanie sont aussi partagés aux visiteurs à travers diverses manifestations cultures. À Pézenas, festivités et marchés mettent à l’honneur art, tradition et produits locaux. Le carnaval de Pézenas et le festival la Mirondela dels Arts font partie des incontournables !

Bref, si vous souhaitez savourer votre séjour en famille ou à deux en Occitanie, n’hésitez pas à visiter la ville de Pézenas qui se distingue aussi par son grand sens de l’hospitalité.

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